沉香的食用方法(一)、养颜茶材料:生姜500克,红枣250克,盐100克,甘草(益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒)150克,丁香(温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳)25克,沉香25克。做法:共捣成粗末和匀备用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。养生功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
(二)、双香炖猪大肠
材料:猪大肠250克,海参(滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血)10克,木香10克,沉香5克
做法:
1、将海参泡发,洗净切片;
2、将沉香、木香一同装入纱布袋中;
3、猪大肠洗净,切细;
4、锅内加水适量,放入大肠,煮沸去沫;
5、加葱、姜煮至肠将熟;
6、放海参、药袋,煮至大肠极软;
7、再加适量盐、酱油调味稍煮即成。
养生功效:
1、本品具有行气养血、润肠通便之功效;
2、适于气滞兼津亏便秘者食用。
(三)、莲藕大舌蚝豉汤
材料:莲藕750克,猪舌150克,蚝豉60克,枣(干)20克,沉香3克
做法:
1、莲藕擦洗净表面之泥,切件;
2、猪舌刮净,飞水,再冲净;
3、蚝豉浸软;
4、红枣洗净去核;
5、陈皮浸软,刮去瓤备用;
6、用高身瓦煲烧滚一煲水,加入莲藕、猪舌、蚝豉、红枣及陈皮;
7、水滚后,收慢火,再煲约两小时半;
8、下盐调味,便可饮用,猪舌切件供食。