沉香被人们誉为香中钻石,木中舍利,沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉等神奇的功效,历来是一味重要的药材。而沉香中的沉香——奇楠不仅是练气的绝佳香材,在医药功效上更是可以救命的珍贵药材,对于纾解心气虚弱有明显即效的功效。奇楠的香味高雅,无论是在常温下品闻,抑或是上炉熏品,奇楠都有不同的丰富多变的韵味。
奇楠沉香
不同品种的奇楠有有着不同的香味,因奇楠香韵富有变化,根据其加热后的不同阶段发出的不同香气分为“初香”、“本香”和“尾香”三个阶段。
白奇楠因为含有大量的活性组织,用小刀起开表皮,可以明显的看到活性纤维与黑油相间的纹路,油脂属于典型软油,活性比其他品种的奇楠都要高。白奇楠香味爆发力强,婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化,层次分明,香甜气息持久,长期不散。这种强力的穿透性与扩散性,非一般奇楠可比。无论生闻还是熏燃,均为上品。
奇楠沉香
绿奇楠多为熟香。油脂饱满的绿奇楠能沉于水,甘醇的香甜气息中带有丝丝凉韵,类似于白奇楠,却又更加柔和婉转,有着熟香特有的绵长之韵,直追上品白奇楠,亦是熏燃的上品。绿奇楠初香清越、本香甜凉、尾香时转为乳香味。
紫奇楠也叫兰花结或者蜜棋,色泽呈红褐色。从外观上可分为两种,一种内质灰紫色呈板片状;一种肉质红紫色,呈丝条扭曲状。紫奇楠本香温厚香醇有杏仁香但无凉味,尾香味有明显的乳香。有时,一些紫奇楠也会有淡雅的花香和甜凉的韵味。
黄奇楠是奇楠种最为少有的品种,有着深棕色香脂射腺,初香甚短有浓郁香味,本香甜淡,尾香亦转为乳香。黄奇楠生闻时远没有前几中那么通透的香气,但在加热后,每个阶段都有香味的变化,且香气久远,雅致宜人。
奇楠沉香
黑奇楠大多为硬丝,尝之带有苦凉感。初香清凉,本香浓烈有一种苦涩雅致的药香味,尾香亦有乳香气,耐人寻味,以中国南方山林所产最佳。
相较于沉香,奇楠在受热后散发出的香气,初香、本香、尾香却会有更加明显的变化,无论是始终通透明显的凉意,还是尾韵乳香蕴含的丝丝清凉,都会飘荡在空气中久久不散。
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